特氟龙饮食、大蒜牛奶和斑马牛荣膺 2025 年搞笑诺贝尔奖

　　来源：邸钞

　　Teflon diet, garlic milk and zebra cows triumph at 2025 Ig Nobel prizes

　　研究人员将 PTFE 粉末混入食物中作为零卡路里填充物来抑制饥饿，这一想法赢得了化学奖

　　2025年9月18日星期四 23:00 BST

　　几十年来，科学家、医生和公共卫生官员一直在努力解决肥胖危机。如今，研究人员凭借一项激进的新方法获得了搞笑诺贝尔奖：通过给人们喂食特氟龙来大幅减少卡路里摄入。

　　这个出人意料的提议受到了零卡路里饮料的启发，设想食品制造商将粉末状聚四氟乙烯 (PTFE) 混合到他们的产品中，希望它能够满足人们的饥饿感，然后悄悄地消失。

　　该团队是今年搞笑诺贝尔奖的十个获奖团队之一。搞笑诺贝尔奖旨在表彰那些先让人发笑，继而引发思考的研究成果。别把搞笑诺贝尔奖与下个月将在斯堪的纳维亚半岛颁发的、声望更高、奖金更丰厚的诺贝尔奖混淆。

　　周四，在波士顿大学举行的颁奖典礼上，最新一批获奖者从真正的诺贝尔奖获得者手中接过了奖杯，并收到了纸飞机。

　　当晚获奖的研究人员发现，至少少量的酒精可以提高人们的外语能力；伪装成斑马的奶牛更少受到昆虫叮咬；人们在被告知自己比大多数人更聪明后会变得更加自恋，即使事实并非如此。另一个奖项颁给了一位一丝不苟的医生，他连续35年测量自己的指甲生长情况。

　　“我感到很荣幸，”新泽西州罗格斯大学的罗特姆·纳夫塔洛维奇博士说道，他关于特氟龙减肥法的研究成果获得了诺贝尔化学奖。在与他的兄弟大卫讨论了零卡路里填充剂的想法后，两人最终决定将特氟龙作为他们最喜欢的物质。

　　研究人员在《肥胖技术》杂志上发表了他们的观点，解释了聚四氟乙烯（PTFE）如何占到我们食物总量的四分之一。然而，尽管纳夫塔洛维奇制作并食用了含有聚四氟乙烯的巧克力棒，美国食品药品监督管理局（FDA）却对这一想法持冷淡态度。

　　“我认为他们不想审查它，因为这个想法太奇怪了，”纳特法洛维奇说。

　　和平奖颁给了一支由德国、荷兰和英国组成的团队，他们证明，一杯伏特加可以提高人们的外语能力。“小酌一小口似乎就能增强自信，而且不会让人说话不顺畅，”弗莱堡大学心理学家弗里茨·雷纳博士说。

　　但进步并不显著。“人们喝了一杯酒后，并不会变成完美的荷兰语使用者，”参与这项研究的谢菲尔德大学心理学家马特·菲尔德教授补充道。

　　如果说酒精能改善与外国人的交流，那么飞行却不会。航空奖颁给了那些给埃及果蝠灌注乙醇的研究人员。这些蝙蝠行动迟缓，回声定位能力也下降了，就像醉酒的人说话含糊不清一样。研究小组得出结论，大量食用发酵水果的蝙蝠可能“更容易与障碍物相撞”。

　　食品在2025年的奖项中占据重要地位。一项关于饮食对母乳风味影响的研究获得了儿科奖，因为它表明母亲食用大蒜后，婴儿的吸吮时间会更长。一个主要由意大利人组成的团队获得了物理学奖，因为他们阐明了意面菜肴“cacio e pepe”中导致令人不快的结块的相变。另一个研究小组发现，即使可以选择，多哥的彩虹蜥蜴也极其偏爱“四种奶酪”披萨，因此获得了营养奖。

　　印度研究人员因发明了一种鞋架而荣获工程学奖，该鞋架可以消除运动鞋的异味。这个鞋架更像是一个纸箱，里面装有一个紫外线灯，可以在几分钟内杀死有害细菌。它还能烧坏运动鞋。心理学奖则颁给了一项研究，该研究发现，那些被告知自己智力超群的人会相信这种说法，并且容易吹嘘。

　　日本国家农业与食品研究机构的小岛智树博士获得了生物学奖。他的团队证明，涂上黑色条纹的奶牛被苍蝇叮咬的次数更少。“我简直不敢相信，”他说。“我以为我在做梦。”

　　文学奖被追授给已故的爱荷华大学威廉·比恩博士。他在一系列论文中记录了自己35年来手指甲和脚趾甲的生长速度。他的儿子贝内特说，全家人都参与了这项工作。

　　“他对这个世界充满兴趣，而我们是其中的一部分，”他的儿子贝内特告诉《卫报》。“他肯定会喜欢这个，并利用这个机会写一篇完美的获奖感言。他会说：‘终于获得认可了！’”

　　本文出处：https://www.theguardian.com/science/2025/sep/18/teflon-diet-garlic-milk-and-zebra-cows-triumph-at-2025-ig-nobel-prizes