金梧桐视野丨2.6-2.12餐饮行业最新资讯

编辑丨刘洪睿 策划丨王振宇

本期资讯速览：

1. 2023黑珍珠餐厅指南发布

2. 2022成都推荐体验餐厅TOP100榜单揭晓

3. 情人节临近，50余家金梧桐餐厅推出专属活动

4. 东湖厅宾馆上线刀鱼馄饨

5. 侯品刀鱼馄饨上线

奖项

01

2023黑珍珠餐厅指南发布

2023年2月9日，“2023黑珍珠餐厅指南”在京发布，共计304间餐厅上榜。凤凰网美食对其作出详细解读，先后发布“数据洞察报告”（点击查看原文）及6篇专访（点击下方标题查看原文）。

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02

2022成都推荐体验餐厅TOP100榜单揭晓

2022成都推荐体验餐厅TOP100榜单揭晓。这份榜单旨在鼓励过去一年在蓉餐饮企业在品牌铸造、创新发展、社会责任、文化交流等方面涌现出的众多“榜样”，推广行业聚力发展过程中的有益做法，推动成都餐饮业获得更大的突破。

详情请浏览“成都餐饮快讯”公众号

活动

03

情人节临近，50余家金梧桐餐厅推出专属活动

情人节临近，多家餐厅推出情人节专属套餐及活动。凤凰网美食《金梧桐食单》栏目也特别推出情人节食单（点击查看原文），汇总北京、上海、广东、四川、福建、西安、长沙50余家金梧桐餐厅，供大家选择。

新菜

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（上海）东湖厅宾馆上线刀鱼馄饨

东湖厅（2022金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅）所在的上海东湖宾馆推出刀鱼馄饨。纯手工制作，可及时尝鲜（堂食），售价58元6只；刀鱼伴手礼盒尝鲜版售价118元/12只，尊享版售价880元/12只。需提前两天预约。

预约电话：021-64153075。

领取地点：东湖路70号东湖宾馆东湖厅前台

领取方式：凭电子券领取

领取时间：2023年2月6日-4月5日，每日中午11:00-14:00，晚上17:00-20:00

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侯品刀鱼馄饨上线

江南灶·南京香格里拉（2022金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅）行政总厨侯新庆大师出品刀鱼馄饨。现捞现发，手工制作，每天限量仅50份。500g馄饨+50馄饨皮，不是成品，需要动手，但十分简单。

扫描海报二维码即可预定。