坚持35年记录自己的指甲生长，科学家发现了这种规律 | 搞笑诺奖来了，但奖金给不起了

　　来源：环球科学

　　撰文 | 第一届搞笑《环球科学》编辑部

　　今天早上，人类第35次迎来了“第一届”搞笑诺贝尔奖。来自许多国家，和来自一个星球的科学家获得了本届搞笑诺贝尔奖。

　　本届搞笑诺贝尔奖的主题是“消化”（digestion）。因此，每位获奖者可以获得一款人类胃部模型，其中还容纳了少量“食物”。当然，还有一张证明他们获得了搞笑诺贝尔奖的纸——上面还有真正的诺贝尔奖得主的签名。

　　遗憾的是，由于通货膨胀，搞笑诺贝尔奖委员会无力再承担10万亿元津巴布韦币的奖金了，因此，今年的奖金换成了一张湿纸巾，并现场展示了用法：撕开包装、展开、在身体上摩擦。

　　那么，究竟有哪些研究获得了这份珍贵的奖品呢？

　　把牛涂成斑马，防叮咬效果倍儿棒

　　牛马最怕什么？答案可能会令办公室里的牛马感到意外——叮咬蝇（不是加班哦！

　　对于畜牧业从业者，叮咬蝇（biting fly）是最致命的灾难之一。这些飞来飞去的小东西会造成严重的经济损失，因为它会导致牛群吃草采食的时间减少，奶牛的产奶量会因此下降，牛肉产量也会下降。更麻烦的是，蚊蝇叮咬会在牛群中传播疾病，可能会导致牛群最终无法成功繁殖。当一位和牛养殖户为此向日本爱知县农业研究中心的研究员小岛智树（Tomoki Kojima）寻求帮助时，小岛突然想到，自己曾在电视上看到过斑马条纹的驱虫演化假说。

　　于是小岛团队前后共招募了六头黑色和牛，并将它们分为三组。他们给其中一组牛画上类似斑马的白色条纹，一组画上黑色条纹，另一组则不画。通过统计这些和牛的驱蝇行为，比如甩头、甩尾和跺脚，以及落在它们身上的叮咬蝇数量，研究人员发现，与其他两组相比，涂有白色条纹的和牛驱蝇行为更少，身上的叮咬蝇数量也明显减少。这表明，类似斑马的外表确实能降低和牛对蚊蝇的吸引力。研究人员认为，这可能与斑马条纹能干扰蚊蝇的运动检测系统有关，但这仍有待进一步研究。

　　如果牛装斑马可以防蚊……人怎么不行呢？

　　用不粘锅涂层减肥

　　零糖！零卡！零添加！这些标签俨然已成为各种饮料汽水的常客。

　　麻醉师Rotem Naftalovich、材料科学家Daniel Naftalovich以及专门从事肥胖治疗的医生Frank Greenway很好奇：零卡路里且能增加食物饱腹感的添加剂，是否都可以用来实现零卡路里食品的概念？而他们恰好找到一种符合条件的添加剂——聚四氟乙烯（PTFE），俗称特氟龙。

　　没错，就是不粘锅常用的涂层材料。特氟龙具有惰性、耐热、不耐胃酸、无味、经济实惠，呈方便混入食物的粉末状等多种特性，简直是“天选”减肥食品添加剂。他们甚至给出了使用比例建议：三份食物，配一份特氟龙粉末。

　　图片来源：

　　Andrevan，CC BY-SA 2.5

　　这听起来是非常糟糕的主意，但三位研究者翻阅了许多关于特氟龙安全性的研究，试图证明这个主意很可行。比如，特氟龙的制造商杜邦公司曾在小鼠上测试过25%特氟龙饮食，研究发现90天后，小鼠体重减轻，但并没有表现出中毒迹象。尽管如此，三位研究者还是不得不放弃这种想法，因为美国食品药品监督管理局（FDA）制止了他们。

　　请勿模仿！请勿模仿！请勿模仿！

　　加了蒜的母乳更好喝

　　总有一些食物，对吃的人是美味，但对其他人来说，味道就没那么美好了。例如大蒜、洋葱、芦笋，这是因为其中的有机硫化物在消化过程中被分解，产生了气味浓烈的硫化物气体。不过，这个“其他人”会包括婴儿吗？

　　这次的获奖研究早到1991年，研究者专门招募了8名纯母乳喂养的女性，请她们吃下大蒜胶囊，然后采集她们的母乳样本，并观察婴儿对母乳的反应。

　　经过等多名成人评审的嗅觉评估，服用大蒜胶囊后，母亲分泌的母乳气味会变得更加浓郁，这种影响会在摄入后2小时达到峰值。

　　至于婴儿的反应——当母亲吃了大蒜后，婴儿接受哺乳的时间明显更长，并且变得更频繁，这至少说明婴儿能够感知母乳的变化，并做出反应。那么或许，在哺乳期的感官体验也能影响婴儿断奶后对新食物的接受度，甚至可能会塑造他们未来的饮食偏好。

　　蜥蜴会选哪种口味的披萨

　　意大利生态学家卢卡·路易塞利（Luca Luiselli）及其团队，原本是在西非多哥（Togo）南部的一个海滨度假胜地研究彩虹飞蜥（Agama agama）如何适应城市生活，却无意中观察到，这些蜥蜴正在偷游客的披萨吃。这只是个例，还是当地的彩虹飞蜥经常以披萨片为食？这些蜥蜴有自己偏爱的配料吗？

　　于是在好奇心的驱使下，研究团队安排了一场味觉实验：他们监测了九只彩虹飞蜥的行为，让它们在一盘四重奶酪披萨（four-cheese pizza）和一盘“四季”披萨（four season pizza, 主要包括番茄、火腿、蔬菜等）之间做出选择。结果，蜥蜴只花了15分钟就找到披萨并吃掉了，有时还会为了剩下的披萨打架——但它们只吃四重奶酪披萨，根本不理会“四季”披萨。

　　路易塞利猜测，诱人的奶酪气味可能远强于其他披萨配料，再加上高脂肪／高热量可能让这些蜥蜴能快速累积能量（例如在繁殖期用来生殖或储存体脂等）。虽然披萨不是自然状态下蜥蜴的食物，但暂时看来它们并没有因为披萨饮食而缩短寿命。在标记观察了若干个体多年之后，它们的寿命跟同种蜥蜴差不多。相关研究发表在了《非洲生态学杂志》（African Journal of Ecology）上。

　　35年的指甲生长记录

　　图片来源：

　　William B. Bean

　　你或许关注过自己指甲的生长，但如果你能坚持35年持续不断地记录自己指甲的生长速率，你就可以获得搞笑诺贝尔奖文学奖。

　　这项奖项颁给了已故的威廉·B.比恩（William B. Bean）博士。这位学者严谨地记录了35年间自己指甲的生长速度。他曾在论文中表示：多少年前，我发现我找不到任何关于指甲生长的文献资料；因此，我决定开始记录我自己的指甲生长，观察季节或世俗的变迁是否会带来微小的影响。

　　如果你尝试阅读这位获奖者的论文，或许就可以理解为什么他获得的是搞笑诺贝尔文学奖。在最终的报告中，他写道：“指甲如同一种缓慢的角质记纹器，在时间无情的横坐标上丈量着年岁。”

　　如此具有文学性的研究，依然带来了科学上的发现。比恩发现，在这项研究开展的早期，他的指甲生长速率稳定，但在项目最后五年略微放缓。总结了所有关于指甲的科学文献后，他还指出，儿童指甲生长速度快于成人，温暖环境和啃咬指甲也能促进指甲生长——比恩怀疑这是因为啃咬促进了局部的血液循环。

　　被夸聪明让人自恋

　　许多自恋者喜欢夸大其词，容易高估自己的智力。普遍的观点认为，这种对智力的过度自信源于自恋。但如果你曾经为了让别人开心而夸他们“你真聪明”，请稍微停下来想一想。因为发表于《智力》（Intelligence）的这项研究表明，这种不真实的赞美可能正悄悄滋养自恋。

　　研究者招募了361 名来自波兰的参与者，参与者先被要求做一个智力测试。然后他们被告知自己的智商是“高于平均”或“低于平均”的。但这里有个关键：这些“反馈”实际上是随机给的，不管真实表现如何。换句话说，有人表现一般也被说成“智商高”。

　　结果呢？那些被告知“高于平均智商”的人，不仅在自己心中相信了这一点，还在自恋程度上明显上升。“高智商反馈”组的人在自我感知智力方面，比别人估计得更高，同时在自恋特质量表上的分数也高。而那些收到负面反馈的人则认为自己的智力较低，而且负面反馈的影响比正面反馈更大。

　　作者得出结论，无论反馈的准确性如何，外部反馈都有助于塑造受试者对自身智力的认知。

　　还有更多……

　　还有4个神奇的项目，也帮助它们的作者获得了本届搞笑诺贝尔奖。

　　比如，今年的物理学奖颁给了著名“厨房中的流体力学”杂志《流体物理学》（Physics of fluid）上的一项研究：如何避免意面酱料结块。解决方法安检单：在制作芝士胡椒酱的时候加上一步“勾芡”——加入少量淀粉水再收汁——就可以解决了。

　　而今年的工程设计奖颁给了两位开发出“紫外线杀菌鞋柜”的科学家，他们在韩国首尔国立大学做的调查显示，鞋架中的臭味让至少半数人难以忍受，但现有的一些方案难以解决这个问题。

　　航空奖颁给了四位研究摄入酒精是否会影响蝙蝠飞行和回声定位能力的研究。答案是：是，所以即使对动物来说，喝酒不开车，开车不喝酒也是很重要的。

　　今年的和平奖获奖研究是，饮酒有时能提升外语表达能力，至少在“微醺”的状态下，非常有效。

　　搞笑诺贝尔奖的评选宗旨，是选择那些“先引人们发笑，再让人们思考”的研究。那么在你看来，哪项研究最符合这一标准呢？

　　参考来源：

　　https://improbable.com/the-35th-first-annual-ig-nobel-prize-ceremony/

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