奇奇怪怪的冷知识：为什么不喝猪奶？

原标题：奇奇怪怪的冷知识：为什么不喝猪奶？

奇奇怪怪的冷知识：为什么不喝猪奶？

提到猪

人们第一反应

一定是

吃吃吃！

或者是

骂人！

可无论是食用

还是被冠上好吃懒做之名

猪带给人类的价值很多

如果提到喝奶，我们首先会想到牛奶。作为伴随了人类发展上千年的饮用品，牛奶有增进营养，提高免疫力等很多功效，是生活中不可或缺的营养品。

除了牛奶，我们还能在市面上看到羊奶、骆驼等奶制品，它们都各自含有丰富的营养，可为何唯独没见过猪奶？

其实猪奶的营养价值并不低。

例如我国最广泛猪种之一的荣昌猪，其产后14天所分泌的猪常乳不论是蛋白质含量还是脂肪含量，都要高于牛常乳。如果将其制作成奶粉，它的蛋白含45%，乳脂含29%，乳糖含19%，营养价值更是与牛奶粉旗鼓相当。

来源：人民日报

既然猪奶这么有营养，为什么没有人喝呢？有人说猪奶很腥，但不喝猪奶的原因真的是介意它的味道吗？

你喝过猪奶吗？

你见过有人喝猪奶吗？

小锦今天就带大家大揭秘！

为什么没人喝猪奶？

虽然在营养方面，猪奶和牛奶不分上下。但在产奶这些事上，母猪和奶牛的能力便是天壤之别了。

外表蠢萌的母猪内心其实是一个傲娇的“小公主”，它只会在短短2个月的哺乳期中分泌奶水。和奶牛如劳模般长达10个月的泌乳期相比，可谓是量小力微。

除了产奶时间很短，母猪每次产奶量也很少。往往从开始到结束，仅仅只有半分钟左右，而整个泌乳期总泌乳量仅有600-800斤左右。可以理解的是母猪的体型比奶牛小，产奶量少也是自然。

任劳任怨的奶牛可以提前将乳汁储存在自身的乳池，在挤奶的过程中也比较温顺，人们通过一些食物进行诱导便能轻松顺利将奶挤出。

而我们傲娇的母猪只会在仔猪饥饿时，通过它们不断的叫声和不停拱奶的动作等行为受到刺激后才会慢慢开始产奶。

除了周期短、产奶少，挤奶也是个让人头疼的问题。

猪的乳头数量较多，平均有6对或7对乳头 ，分布在其齐腹部各处。相比较下，奶牛的乳头数量更少，可以集中将奶水挤出。猪挤奶水像打点滴，一滴一滴的通过多个乳头流出。

如果把猪和奶牛的产奶比喻为赛跑，猪除了一开始输在了起跑线上外，还不愿以勤补拙。

比起温顺的奶牛，傲娇的母猪哺乳期时的脾气是十分差的，易怒、暴躁的性格注定它不会乖乖躺在那里顺从安静地等着你轻轻松松挤完奶水。

相信大家看到过杀年猪时好几个壮汉都难以控制住猪的场面，如果在它心情不好的时候强行挤奶，可能奶没挤到，还有被发飙的母猪追着啃咬的风险。所以如果不想自己被上演杀年猪时的“好戏”，请赶紧放弃强行挤奶的想法。

牛是食草动物，喂养成本低，吃的是草挤的是奶。而猪是杂食动物，每天需要喂养精饲料给它，而饲料每吨的价格更是高达数千元，有时还需要喂一些杂粮给猪吃让其肉质更可口，并且在哺乳期的猪还需要更优质的饲料。

可能卖猪奶的收入还不如猪饲料的支出。 这一对比，谁产奶的性价比更高便可立见分晓。

在日常生活中，母猪产奶喂养仔猪时会经常遇到奶水不足等情况，产的奶还不够仔猪喝饱，更不可能像牛奶那样喂饱人类了。

所以对于养殖户来说，猪奶首要是确保能喂饱小猪，让它们快快成长卖个好价钱。而如果卖给我们喝，养殖户除了看着我们长胖点，并没有太多收入。

成都日报锦观新闻 文字 刘永豪 制图 刘杨 责任编辑 何齐铁 实习编辑 冯嘉良返回搜狐，查看更多

责任编辑：