关于山西，这些冷知识你都知道几个？

山西，因居太行山以西而得名，这里是中华民族发祥地之一，被誉为“华夏文明摇篮”“中国古代文化博物馆”，总面积15.67万平方公里，人口有3480万人，省会太原。

1、山西是产煤大省，不过不是所有的煤老板都是山西人的，反倒是外地人多，尤其是南方人。

2、山西人的婚假是30天，而其他地方最多也才23天，有的很少就3天。

3、山西人爱喝老陈醋，有着“山西可乐”称号，不过倒也不是当成水喝。

4、山西没有晋G车牌，其实以前是有的属于雁北行署的，不过在1993年撤销了也就没有这个车牌了。

5、人参并不只有东北地区有，而山西的上党人参同样也是优质人参。《本草纲目》就有提到“人参生上党及辽东”。不过因为过度挖掘真正的“党参”已经消失殆尽的，现在的党参跟古代的“上党人参”不是同一物种，只不过沿用了这个名字而已。

6、山西大同也曾经是都城，北魏的都城。

7、“炒指”“抄祺”是山西当地的特色美食，而且还是无污染的黄土用铁锅炒熟，再用面制成倒入盐或者糖。原来真的是在“吃土”呀。

8、山西太原是全球摄像头最多的城市。

9、关羽是河东郡解县人，也就是现在的山西运城人，这里还有关羽的铜像。

10、山西大同是个“皇后之乡”，这里出过很多古代皇后，据统计有25个皇后，9个皇妃。

11、山西是国家级重点文物保护单位数量最多的省份，全国第一，因为这里有很多的古建筑，比如平遥古城、云冈石窟、千年古塔等等。

12、山西这里基本都是汉族，而少数民族人口只有0.35%，少数民族人数最多的就是回族。

13、“中国死海”一共有三处，一个在四川遂宁大英县的古盐湖，一个在广东佛山的岭南盐海，第三个则是山西运城盐湖。

14、第一个到国外取经的并不是唐玄奘，而是法显，他正是山西人。从长安出发经过西域到达天竺游历了三十多个过国家，历经14年才回国。

15、山西的“王家大院”比故宫还大，故宫的建筑面积有15万平方米，宫殿有70多座，房屋9000多间。而王家大院的整体面积有25万平方米，经历了300年的时间才修建完成。

16、太原叫“龙城”，这里是帝王将相的起兴之地，有着“九朝古都”“龙兴之地”的美名。

17、山西有五分之二的地下都有煤，真的可以说是家里有矿，不过有时候产量第一的位置成了内蒙古，内蒙古煤矿也是很多的。

18、寒食节和清明节都是起源于山西，寒食节是纪念春秋时期晋国的名臣义士介子推，在历史上寒食节与清明节很相近，久而久之就合成一个节日。

19、山西城市划分为城区、矿区和郊区。

20、山西面食种类至少有280多种，所以不要只觉得山西只有刀削面了，这在当地算是很普通的一种面。

21、山西临汾有很多五星级厕所，据说每年的管理费就要花费300多万，外形图案极具特色，各种仿照故宫、豪宅等，很多游客还去参观厕所。

22、四大古城之一的山西平遥古城，是中国保存最为完整的一座古代县城，这也叫“龟城”，布局就是仿照灵龟设计的。

23、山西运城这里还盛产一种老少皆宜的零食——锅巴，你吃过的锅巴基本都是来自这的，占据了全国70%的产量。

24、东北有长白山天池，而山西也有天池，那就是宁武天池，大小湖泊有15个，形成于300万年前。

25、一提到山西的酒大家会想到汾酒，其实山西历史上非常出名的是葡萄酒。

26、中国的五大面食，分别有山西刀削面，河南烩面，四川担担面，北京炸酱面，武汉热干面。

27、山西宁武有个“万年冰洞”，这个洞口形成已经有三百万年年了，洞内四季都是冰封。

28、中国历史上最牛的老丈人就是山西的独孤信，他有三个女儿都成为了皇后。

29、乔家大院位于山西祁县乔家堡，建造者就是乔致庸，电视剧《乔家大院》也是在这里取景的。不过王家大院比乔家大院要大多了。

30、有句话说的是“百年看上海，千年看北京，三千年看陕西，五千年看山西”，五千年前上古三帝尧舜禹都诞生在山西，这里有着悠远的历史。

31、形意拳本来叫“心意拳”的，不过因为口音问题，一来二去传出去就听成了形意拳。

32、“洪洞大槐树”这里是寻根祭祖的地方，有很多地方志忠都有记载在山西洪洞大槐树下集中移民，所以很多北方地区人士问道祖先故居在那里，那就是这里。明朝时期有过历史上最大一次移民也就是洪洞大槐树迁徙移民。

33、山西运城市芮城县的“西侯度文化遗址”发现的火烧股是中国目前最早人类用火的证据，比其他国家要早多了。

34、元曲四大家中，除了马致远，其他三个都是山西人。

35、中国仅存的唐四座代建筑均在山西境内，分别是佛光寺，天台庵，广仁王庙，南禅寺。

36、我国唯一的宋代长城在山西岢岚县王家岔乡。

37、中国现存最早的监狱是苏三监狱，距今有600多年的历史。

38、万里长城有13关，其中有5个就在山西，分别是平型关，偏头关，雁门关，娘子关，杀虎口关。

39、中国历史上“三大商帮”，分别是潮商，徽商，还有就是晋商。

40、现在已经没有煤老板了。